Sunday, August 02, 2015

Vackra drinkar

Jag älskar roliga drinkar oavsett om det är alkohol i eller ej för visst är det väl festligt att serveras en vacker och smakfullt piffad drink?
Vilka är dina favorit drinkar? Jag har ingen som är min favorit men jag gillar när det är en fräsch smak och det får gärna vara lite sött och lite syrligt.
Underbart när även glasen pipmats eller hur? 
Nä det fick allt bli ett kort inlägg för plikten här hemma kallar.
Ha en fin dag! /Petra E



Wednesday, July 22, 2015

Glass är det bästa jag vet

Hej Hej!
Jag har inte börjat med min smoothies diet ännu utan har det i tankarna. 
Dock har jag också glass i tankarna, hahaha... lite för mycket kanske. 
Jag älskar verkligen glas. Så jag tänkte varför inte visa er lite glasinspiration.
Dessutom är det ju fasligt mycket mer trevligt att bjuda på. 
Ett sätt att piffa en våffla med är ju att piffa struten med lite sockerglasyr och strössel.
Ett annat trevligt sätt är ju att servera glass i vinglas.
Jag gillar nog dock up-side-down varianten mer
Fräckt va?
Sen funkar det ju alltid fint att servera kaffe med glass eller tvärtom hihi
Dock borde jag hålla mig till lite mer nyttiga alternativ… men åh andra sidan, man lever ju bara en gång 
HA en skön dag!! /Petra E


Monday, July 20, 2015

Smoothies drömmar

Hej Hej!
Allt väl med er? Själv har jag kommit in i hälsotankar… Hoppas det kan bli mer än tankar dock hihi.
Jo, jag har ju alltid älskat smoothie. Så nu funderar jag på detta med att byta ut endel måltider till just smoothies. Ni har väl säkert inte heller missat bland annat Anna Skippers alla tips på olika nyttiga smoothies. Hur som haver har jag läst lite om olika smoothies och hittat lite tips.
Så vad har jag läst mig till då? Jo massor men här är lite start info som jag tänkt förbereda mig med :)
Nummer ett basen. Vad ska du basera din smoothie på?  Välj en bra bas så som exempelvis mjölk, kvarg, Turkisk yoghurt, kokosmjölk, te, vatten, juice, mjölkalternativ från växtriket som havremjölk eller mandelmjölk. Men tänk på att det inte ska vara för kaloririkt, inte jucie varje gång med andra ord, ler. Visst kan du även välja vatten som du blandat upp med något konsistensgivande som ett proteinpulver.
Det ska så klart vara mättande. Visst är det gott med smoothie men du vill ju bli mätt. Protein mättar bra så välj gärna ett passande proteinpulver eller blanda upp med chiafrön, jag blandat ofta med chiafrö det ger bra med omega 3 och 6, linfrö detsamma. Men det funkar också med fibrer i form av gryn som råggryn och havre.
3. Smak – det ska smaka gott! Endera väljer du naturell frukt och bär som lågkalorialternativen hallon, melon, äpple, apelsin, grapefrukt, blåbär med flera. Men ett tips för att sänka kcal-innehållet ytterligare är att använda ett bärpulver. Alltså torkad frukt som är mald till ett pulver. Ett tips är blåbärspulvret från Superfruits, en portion ger så lite som 5 kcal. Du kan också smaksätta med torkad frukt – gojibär, russin, blåbär, acai
4. Boosta för extra energi och nyttigheter. När du fastar är det trevligt med extra energi för att hålla humöret uppe och det kan du göra med vetegräs. Vetegräs kallas för ungdomens källa på grund av dess extremt höga halter av klorofyll som bland annat har visat sig kunna minska risk för cancer samtidigt som den innehåller massor av olika vitaminer, mineraler och aminosyror som bygger upp kroppen. Även Spirulina och Chlorella är superlivsmedel som boostar din smoothie så du når oanade höjder.
Grönt te, kallt – supertips för förbränningen
 HÄR KOMMER LITE SMOOTHIE RECEPT FÖR ER SOM ÄR SUGNA ATT PROVA.
Sen har jag i detta inlägg lagt bildkälla under varje bild så att ni hittar till flera bra smoothie recept.
Rosa drömmar
Lägg allt i en mixer och blanda till jämn konsistens, vill du ha den lösare kan du ta i mer yogurt. Använder du frysta bär blir smooothien härligt kall. Servera i ett stort glas.
2 dl soygurt naturell
1/2 banan
juice från 1/2 lime
1 näve jordgubbar

Smoothie – Hallbärgrape
50 g Kvarg 1 % - 38 kcal
100 g soyamjölk - 37 kcal
100 g hallon och blåbär - 34 kcal
1 dl grapefruktjuice - 40 kcal
0,5 dl grönt te - 0 kcal
1 krm Vanilj - 3 kcal
1 tsk Agavesirap - 31 kcal
Värm på tevatten och gör en kopp grönt te i valfri smak.
Mixa hallon, blåbär, grapefrukt i mixern.
Mixa smoothien tillsammans med kvarg, sojamjölk, det gröna teet och smaksätt med vanilj och agavesirap.

131 kcal – Supersnål
1 dl vatten
1 dl lättkvarg 65 kcal
1 msk chiafrön med 1,3 dl vatten 42 kcal
6 g Blåbärspulver         10 kcal
5 g Vetegräspulver      14 kcal
Grön klorofylldrink
Mixa alla ingredienserna med en stavmixer alt bledender. Klart!

Iron Smoothie
Persilja innehåller massvis av järn
1 dl eller 1 kruka bladpersilja
2 – 3 dl vatten
2 äpple
1 zucchini
1 msk citronjuice!
Gör så här: Mixa bladpersilja med vatten. Skär äpple och zucchini i bitar. Blanda i resten av ingredienserna och mixa igen. Späd eventuellt med mer vatten för önskad konsistens.

Grön smoothie
1 näve bladgrönsaker (färsk, jag använde sån mixpåse man köper på affären)
 5-6 cm Gurka
1 Advokado
1 bit gul el grön paprika
 2 nävar fryst bladspenat
1 cm riven ingefära
1 msk pressad citron
2 msk Olivolja
2 dl vatten
Wheatgrass smoothie
Ett uppiggande och hälsosamt mellanmål. Vetegräs är naturligt fritt från gluten och rikt på selen, magnesium, zink, fosfor, koppar och mangan. Zink hjälper till att skapa en normal syra-basbalans i kroppen, medan magnesium motverkar trötthet och utmattning. Vetegräs är dessutom rikt på klorofyll.
En halv banan
En handfull frusen mango
En handfull färsk spenat
1-2 tsk vetegräs
Några pumpa- och solroskärnor
Rismjölk
Mixa. Mixa. Mixa.
Dekorera med hampafrön för en extra proteinboost.

After Workout
Mixa alla ingredienserna och njut. Smakar som päron milkshake!
1/2 Avokado
1/2 Banan
1 dl Ananas ( i bitar)
1 Grönt Äpple (saften)
2 dl Frusen Skyr el kvarg
Detoxsmoothie
Blanda ingredienserna och häll på kokande vatten. Låt stå någon minut och njut sedan!

Detoxsmoothie
 2 msk flytande citron (helst ekologisk) alt pressa i 1/2-1citron
1 tsk kanel
1 msk Psyliumfröskal
2 Stora msk Kokosolja
1-2cm ingefära
1dl kokt vatten
Havresmoothie
Lägg allt i en mixer och blanda till jämn konsistens, vill du ha den lösare kan du ta i mer soyamjölk. Använder du frysta bär blir smooothien härligt kall. Servera i ett stort glas.
1 banan
1 dl havregryn
1 dl soyamjölk
1 dl frysta eller färska bär

Spirulinasmoothie
Mixa alla ingredienserna i blendern alt använd en stavmixer. Klart!
1 banan
1 näve pumpafrön (blötlagda)
1 msk cocosolja
1 msk linfrön (blötlagda)
1 msk psylliumfrön (blötlagda)
1 tsk spirulina
 Guava
Färskpressad apelsinjuice

Totally Green Juice
Gurka som man kan tro mestadels består av vatten innehåller mineraler som hjälper vår hår att glänsa och att få starka naglar. Pressa i dina juicer.
1/2 stånd med stjälkselleri
2 gurkor
4 cm ingefära
1 citron

Varför Smoothien är bra?
Det beror så klart på vilken smoothie man gör för det finns ju en hel del onyttiga också hihi
Men här är lite info jag hittat som motiverar mig. 
Kvargen innehåller mjölkprotein som bygger ben och ökar viktnedgång.
Bären verkar sötsugshämmande och hallonen är fulla med mättande proteiner. Dessutom påverkar blåbär matsmältningssystemet positivt.
Grapefruit minskar insulinet och reglerar metabolismen.
Grönt thé ökar fettförbränning. Grönt te innehåller många kraftfulla antioxidanter, en av dem är EGCG som har bevisad positiv effekt på fettförbränningen. Men grönt te är bra för fettförbränningen av flera anledningar. Det är även hungerdämpande, framförallt när det är varmt!
Agavesirapen är ett kalorisnålt sötningsmedel

Bra saker att ha hemma om du vill börja byta ut lite måltider mot smoothie måltider:
Kvarg/Turkiskyogurth
Bannan, Ananas, Jordgubbar, Hallon, Blåbär, Citron
Bladspenat, Avokado, sockerärtor, frusna ärtor, haricot verts, sparris, grön paprika, purjolök, gröna squash, avokado, groddar, gurka och selleri
Pumpafrö, Psylliumfrön
Ingefära, sallad, bladspenat, basilika, oregano, timjan, körvel, gräslök, rosmarin och dill
Ogräs som nässla, klöver, maskrosblad, vitmålla
Oj oopps detta blev visst ett långt inlägg hihi ja det är ju tyvärr ett tag sedan som jag skrev här hihi
Kram Petra E

Sunday, July 19, 2015

Smarrig semester

Hej!
Det var ett tag sedan! Här är full rulle med flytt och att rensa och tömma gamla huset samt komma i ordning med det nya, därför uppdateras mitt instakonto lite flitigare. Men jag har också semester vilket känns sjukt ljuvligt! Kan lova att det kändes välbehövligt. Men denna semester har "tyvärr" än så länge mer el mindre varit en matorgie. Måste bättra mig men det får komma sen..... 
Ja ni kan ju se att här ätits gott... Åh där är detta bara bilder från två dagar... Ni som följer mig på insta har ju sett lite mer haha... Men jag lovar att det ska komma mer bilder från huset senare :)
LCHF paprikor tyvärr slank det med lite ciabatta bröd vid sidan av med havsaltatsmör så värst vidare LCHF vart det inte. Så här gör du:
Stek färsen med valfri kryddning. Jag tog hot tacosås, vitlök, lök, champinjoner, salt o peppar. Fyll paprikorna med färsen och varva med feta ost. Toppa med riven ost. Servera med Cream freash= mums!!! Passar gott med ciabatta bröd och ett glas rött om du inte är rädd för kollisar (kolhyderater) o druvsocker. 
Ha en mumsig sommar!! 
/Petra E

Google+ Followers

Google+ Badge

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...